AVITA NASVETI
- o zdravem načinu življenja
- Prehrana 01. 02. 2024
Histaminska intoleranca
Ali se vam dogaja, da pico včasih prenesete dobro, spet drugič pa vas že pol ure po obroku začne boleti trebuh in dobite drisko? Se vam po avokadovem namazu kdaj pojavita koprivnica in srbečica? Vam zaradi peščice oreščkov otečejo prsti? Se zaradi grižljaja kvašenega peciva nenadoma počutite izčrpane in vas začne po vsem telesu srbeti?
PREBERITE VEČ - Prehrana 14. 12. 2023
Amarant in kvinoja
Amarant in kvinoja sta zelo stari psevdožiti (nepravi žiti), ki so ju uporabljali že Inki in Azteki. V zadnjem času, ko se ljudje vračamo k naravi, postajata ponovno priljubljeni in iskani na trgovinskih policah. Obstaja veliko razlogov, zakaj ju je dobro čim pogosteje uvrstiti na naše krožnike. Omogočata nam vsestransko pripravo, vsebujeta veliko hranilnih snovi (še posebej beljakovin), hkrati pa nas varujeta pred boleznimi sodobnega časa.
PREBERITE VEČ - Prehrana 23. 11. 2023
Zakaj so maščobe zdrave?
Se spomnite diet z malo maščobami? Nekateri jih še vedno priporočajo, vendar se trend že spreminja. V najnovejših prehranjevalnih smernicah so maščobe vedno zastopane, saj so zelo koristne za telo.
PREBERITE VEČ - Prehrana 21. 11. 2023
Koliko beljakovin moramo pojesti
Priporočila o tem, koliko beljakovin (BE) bi morali pojesti, so si zelo nasprotujoča. Nemški zdravnik Ulrich Strunz priporoča naslednje vrednosti.
PREBERITE VEČ - Prehrana 15. 11. 2023
Pomanjkanje vitaminov (2.del)
Pomanjkanje vitaminov in mineralov se običajno ne pokaže takoj, prav tako simptomi niso specifični. To je glavni razlog, zakaj uradna medicina tako vehementno zavrača obstoj pomanjkanja vitaminov. Pa vendar so vitamini in druge vitalne snovi nujno potrebni za presnovo, s katero dobimo energijo. Potrebujemo jih za ohranjanje mentalnih in telesnih sposobnosti. Zakaj pa potem obstajajo študije, ki nakazujejo, da jemanje vitaminov nima učinkov?
PREBERITE VEČ - Prehrana 01. 11. 2023
Pomanjkanje selena
Selen je element v sledeh, ki se ponaša z dvema izjemnima lastnostma, in sicer močnim antioksidativnim delovanjem in sposobnostjo vezave težkih kovin. Na ta način selen varuje telesne celice pred napadom prostih radikalov, hkrati pa krepi imunski sistem telesa, da se lahko bori proti različnim obolenjem. Pri veliki večini ljudi je pomanjkanje selena v telesu že alarmantno, kar ima lahko daljnosežne posledice.
PREBERITE VEČ - Prehrana 18. 10. 2023
Naša najljubša hrana nam najbolj škodi
Problem pa ni samo vrsta hrane na našem jedilniku, ampak tudi surovine in način priprave. To, da naj bodo živila čim bolj naravno pridelana, že vemo. Še bolj problematičen je način priprave, saj živila radi cvremo, jih dokuhamo v mikrovalni pečici ali kupimo že pripravljene in jih doma samo termično obdelamo.
PREBERITE VEČ - Prehrana 02. 08. 2023
Izguba hranilnih snovi pri kuhanju
Pri kuhanju, pečenju, cvrtju in dušenju se izgubljajo hranilne snovi: vitamini, minerali, elementi v sledeh in antioksidanti. Veliko ljudi meni, da v kuhanih živilih ne ostane noben vitamin ali mineral, vendar temu ni tako. Pri katerem načinu priprave hrane se ohrani največ hranilnih snovi in pri katerem najmanj?
PREBERITE VEČ - Prehrana 20. 07. 2023
Ašvaganda – čudežna rastlina z Vzhoda
Ašvaganda (Withania somnifera), imenovana tudi indijski ginseng ali indijska zimska češnja, je zdravilna rastlina, ki je že dolgo cenjena v ajurvedski medicini. Je adaptogen z antioksidativnim delovanjem, ki blaži številne zdravstvene tegobe sodobnega časa.
PREBERITE VEČ