Sladkor zakisa vaše telo ter vam krade kalcij, železo in vitamin B
Naši predniki so uživali le sadje in med, danes pa je poraba sladkorja že 30 krat presegla porabo izpred 100 let (povprečni Evropejec poje več kot 50 kg sladkorja na leto). Beli sladkor predstavlja približno tretjino proizvedenega sladkorja, dve tretjini pa je nevidnega, v pecivu, sirupih, marmeladah, tortah, sladoledu in drugih slaščicah.
Sladkor najbolj zakisa telo, saj ne vsebuje mineralov. Še več: pri presnovi sladkorja se porabljajo minerali, predvsem kalcij, pa tudi železo in vitamin B. Bi radi razkisali in napolnili zaloge mineralov?